питание для будущей мамы
Если раньше вы начинали день с чашки кофе и бутербродов, то на время беременности от этой привычки лучше отказаться.
Помните: все что вы делаете — вы делаете вдвоем, поэтому питанию следует уделить особое внимание, в первую очередь!

По мнению диетологов, завтрак беременной женщины должен содержать белки, углеводы и жиры. Но отнюдь не в равных количествах!

Углеводов в вашем первом приеме пищи должно быть больше всего — 2/3 дневной нормы, белков — 1/3, а жиров и того меньше, 1/5 часть.

Это означает, что утром лучше всего готовить еду с содержанием круп (в том числе и муки), фруктов, овощей, так как именно в таких блюдах содержится больше всего углеводов. Особенно не стоит забывать о том, какую роль играют овощи и фрукты для нашего организма: капуста, например, незаменимый источник клетчатки, а о полезных свойствах сливы знают все будущие мамы из-за деликатной проблемы, сопровождающей беременность.

Наиболее полезным белком славятся молочные продукты, значит, их надо ежедневно использовать как добавку к блюдам из крупы и мучным блюдам.

Минимум жира, необходимо для нормального функционирования вашего организма, вы можете получить добавив в блюдо сметану или сливочное масло.

Только не увлекайтесь! Помните, что жир в определенных количествах уже содержится в основных продуктах из которых вы приготовили себе завтрак, например, в овсяной каше или в яйцах.

Несколько полезных рецептов, которые обязательно придутся вам по вкусу:

1. Помидоры фаршированные яйцами.

Для приготовления этого блюда, нам понадобятся

  • 4 крупных спелых томата;
  • 1 луковица;
  • 4 яйца;
  • 4 столовые ложки растительного масла;
  • зелень укропа и петрушки;
  • соль, перец — по вкусу.

Процесс приготовления помидор, фаршированных яйцами:

  • Срежьте у помидоров верхушки и выньте сердцевину.
  • Сварите вкрутую яйца и мелко их порежьте.
  • Спассеруйте измельченный лук на растительном масле, добавьте порезанные яйца, посолите, поперчите, поджарьте и нафаршируйте помидоры.
  • После этого положите их в смазанную маслом посуду, посыпьте зеленью и на несколько минут поставьте в разогретую духовку.

2. Омлет с помидорами.

Для приготовления омлета с помидорами нам понадобятся

  • 2 яйца;
  • 1 столовая ложка молока;
  • 1 чайная ложка муки;
  • 1 чайная ложка сливочного масла;
  • 2 спелых томата;
  • 2 перышка зеленого лука;
  • • соль, перец — по вкусу.

Процесс приготовления омлета с помидорами:

  • Помидоры очистите и мелко порежьте.
  • Слегка обжарьте их на сковороде в разогретом сливочном масле.
  • Яйца взбейте с солью, добавьте мелко нарезанный лук и муку, разведенную в молоке; еще раз взбейте.
  • Вылейте получившуюся смесь на обжаренные помидоры и держите на слабом огне под крышкой 5-8 минут.
  • Готовое блюдо, перед подачей на стол, можно посыпать мелко нарубленной зеленью.

Приятного аппетита вам и вашему будущему малышу!